Restauration scolaire, notre engagement EGALIM
Parce que bien manger est essentiel pour grandir, nous privilégions la qualité et la durabilité. Nos restaurants scolaires sont ainsi en passe d'atteindre les objectifs de la loi EGALIM, pour une alimentation saine et locale.
✅ Qualité et Terroir dans l'assiette
Nous privilégions des produits sains et tracés :
- 17 % de produits Bio.
- 26 % de produits durables et de qualité (Labels, AOC, etc.).
📉 Moins de gaspillage alimentaire
Grâce à 3 campagnes de pesées annuelles, nous avons réduit nos déchets :
- 70 g jetés par repas (contre 100 g en moyenne nationale).
- Résultat : 30 % de gaspillage en moins que la moyenne !
🌍 Respect de l'environnement et de la santé
- Zéro plastique : nos restaurants scolaires n’utilisent plus de plastiques en production.
- Menu végétarien : chaque semaine, un repas complet et équilibré à base de protéines végétales, œufs ou fromage.
Nos restaurants sont en cours de conformité avec les exigences de la loi EGALIM pour offrir le meilleur à vos enfants.
Actualité publiée le mercredi 08 avril 2026